Eataly: Contemporary Italian Cooking – comida italiana com um toque moderno
Criado em parceria com o Eataly, este livro traz 300 receitas que atualizam a tradição com leveza e criatividade. Nada de massas pesadas e molhos carregados: aqui, a cozinha italiana ganha um olhar contemporâneo, sem perder a essência.
Uma leitura essencial pra quem ama cozinhar e quer levar o melhor da Itália pro prato, todos os dias.
Autor: Eataly
Ano: 2023 | 1ª edição | Editora: Phaidon
Dimensões: C 6 x L 19 x A 23cm | 567 páginas | 3 kg
Categoria: Food and Drinks
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