Eataly: Contemporary Italian Cooking – comida italiana com um toque moderno

Criado em parceria com o Eataly, este livro traz 300 receitas que atualizam a tradição com leveza e criatividade. Nada de massas pesadas e molhos carregados: aqui, a cozinha italiana ganha um olhar contemporâneo, sem perder a essência.

Uma leitura essencial pra quem ama cozinhar e quer levar o melhor da Itália pro prato, todos os dias.

Autor: Eataly
Ano: 2023 | 1ª edição | Editora: Phaidon
Categoria: Food and Drinks